La Secretaría de Educación del municipio de Bello llevó a cabo el pasado lunes, a las 9:00 a.m., una Mesa Pública en la Institución Universitaria Marco Fidel Suárez, en la que se presentó un informe de gestión del Programa de Alimentación Escolar (PAE) ante la comunidad bellanita, especialmente dirigido a las familias beneficiadas.
Este año, gracias a la gestión de la alcaldesa Lorena González, el PAE ha crecido significativamente, aumentando de 20,000 a 31,000 cupos para estudiantes en 38 instituciones educativas oficiales del municipio. Durante el evento, se destacó el impacto positivo que esta ampliación ha tenido en la comunidad, así como las mejoras implementadas en las minutas alimenticias, las cuales se han diseñado para que los estudiantes consuman alimentos más cercanos a sus costumbres y alimentación tradicional, permitiendo con esto la reducción de desperdicios.
Además, se compartieron los espacios realizados en la capacitación de manipuladores de alimentos a través de un gastrónomo y el constante acompañamiento de la Secretaría de Educación, que incluye la entrega de menaje, utensilios y equipos. Los docentes líderes del PAE en cada institución han mostrado un firme compromiso por garantizar la calidad del programa.
Una de las innovaciones de esta mesa fue la creación de grupos de trabajo temáticos, donde estudiantes, docentes, padres de familia y miembros de la comunidad participaron activamente. Este ejercicio colaborativo generó propuestas valiosas para seguir mejorando el PAE.
El programa no solo proporciona ración industrializada a niños, niñas y adolescentes de escasos recursos, sino que también permite la preparación en sitio de un complemento nutricional diario, sano y equilibrado, esencial para el bienestar de los estudiantes.
Con este espacio, la Secretaría de Educación reafirma su compromiso con el fortalecimiento de la educación y la nutrición de los bellanitas, trabajando juntos por un futuro más saludable y prometedor para todos.
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